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Clase de cocina en la Escuela Hutong (Media Jornada)

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Los hutongs de Beijing (callejones) han sido centros de excelencia culinaria durante siglos. En las características avenidas donde viven generaciones de Chinos se preparan los platos típicos, noodles, pato y frituras variadas. Es totalmente apropiado, entonces, que una de las principales escuelas de cocina en la capital china tome su nombre de estas calles. Como cabría esperar, el énfasis en esta escuela, es dado a la excepcional cocina china. Con un enfoque en productos frescos locales, ingredientes de temporada, los huéspedes tendrán la oportunidad de preparar comidas chinas equilibradas con la orientación de los premiados chefs. El personal también realizará una excursión a pie para ayudar a los cocineros a acostumbrarse a la vida en los coloridos mercados de la ciudad. No se trata solo de comida china, los chefs también pueden ayudar a crear deliciosos platos de otras partes de Asia.

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